Hummus artesanal con finas hierbas, acompañado de una mezcla de batata confitada, quinoa tricolor y queso parmesano; acompañado de laminas de aguacate. Elige tu proteína favorita.
Orzo infusionado con cúrcuma, servido con fresca mezcla de kale, lechugas, tomates y semillas de calabaza, crocante finalizado con salsa Tzatziki. Elige tu proteína favorita.
Ensalada con base de mezcla de kale fresco y mix de lechugas, con queso feta, cebolla osmotizada en remolacha, batata confitada y vinagreta de frutos secos. Acompañada de nuestro jugoso Pollo Romero y finalizada con cipolla corcante.
Burrata fresca servida en una cama de mezcla kale y lechugas frescas con vinagreta de frutos secos. Acompañada de prosciutto, dulces duraznos parrillados y mix de frutos secos, finalizada con bastones de pan de masa madre al grill.
Nuestra tradicional masa crocante con pesto rústico, queso mozzarella, dulces duraznos parrillados, straciatella, prosciutto y almendras crocantes.
Corte New York Steak (300g) Certified Angus Beef con chimichurri de la casa, acompañado de la guarnición de tu preferencia (Champiñones a la parmesana, ensalada de la casa, espárragos salteados, chips de papas trufadas o media pasta).
Risotto con nuestra artesanal salsa pomodoro hecha en casa, coronado con atún fresco sellado al momento, brotes verdes y cipolla crocante. Acompañado de pan de masa madre al grill.
zanahoria, piña, jenjibre, naranja, lechuga, limon Ayuda a mejorar el aspecto de tu piel, fortalece el pelo, las uñas, y funciona como un refuerzo antioxidante para tus celular
sandia, limón, jengibre Es un hidratante poderoso y natural, mejora la circulación, elimina toxinas y líquidos retenidos
Jengibre, piña, limón, naranja, pimienta negra, cúrcuma, pimienta cayena Fortalece el sistema inmune, te da energía, reduce el malestar y la inflamación del organismo. recomendamos tomarlo solo con soda o con cualquiera de los zumos
Espinaca, apio, piña, limón, menta Te ayuda a eliminar toxinas, cuida tu hígado, te ayuda a controlar tu peso y reduce tu inflamación
Delicioso brownie recién horneado con troncos de nuestra galleta crocante oreo y helado.
Exquisito pulpo parrillado (140g) con pesto verde rústico, sobre una deliciosa cama de queso crema, queso feta y papa. Finalizado al horno con queso parmesano acompañado de pan focaccia.
Filete de salmón con tomates hidratados y vinagreta de naranja, sobre una cama de mix de espinaca gratinada. Acompañada de tostones de pan focaccia con pesto verde rústico.
Mezcla artesanal de base de tomate, base blanca y ajillo; con camarones, mejillones, tomates cherry salteados y queso mozzarella. Finalizado con parmesano y acompañada de tostones de pan focaccia con pesto verde rústico.
Deliciosa cacerola con queso mozzarella, queso parmesano y espinaca gratinada en nuestro horno. Acompañada de tostones de pan focaccia con pesto rústico.
Mozzarella de búfala, sobre cama de pesto rústico de albahaca, tomates cherry y reducción de balsámico.
Pan focaccia sobre láminas de aguacate, mozzarella de búfala rellena de crema, rúcula fresca y tomates confitados, aderezado con tocineta dulce y flores
Mozzarella de bufala rellena de crema con una exquisita salsa pomodoro caliente y albahaca.
Mozzarella de bufala rellena de crema, cubierta con jamón serrano, reducción balsámica, tomates confitados, pesto rústico y mezclum,acompañada de pan focaccia.
Finas lonjas de solomito sobre pesto de albahaca, mostaza dijon, champiñones y parmesano acompañados de mezclum de lechugas y flores en vinagreta de frutos secos.
Finas lonjas de salmón sobre una base cremosa de maracuyá. Mix de nueces, queso parmesano y rúcula.
Albóndigas artesanales mezcladas con deliciosa base de tomate y queso bocconcini, gratinadas en horno de piedra. Acompañadas de nuestro tradicional pan Focaccia.
Novedoso queso brie envuelto en crocante hojaldre al horno con mermelada de tocineta, finalizado con nuez pecan, brotes frescos, fresas y manzana verde.
Cremosa preparación verde de brócoli y espinaca, finalizado con queso feta, marañón, aceite de trufa y croutones crocantes.
Deliciosa preparación cremosa a base de zanahoria y cúrcuma, finalizado con queso feta, cipolla y remolacha crocante. Acompañado de bastones de masa de pizza fresca con pesto rústico.
Crocantes hojas de hojaldre cubren nuestra exquisita sopa de cebolla a la francesa acompañada de queso mozzarella.
Crema de tomate natural, con toques únicos de la cocina artesanal, acompañada con tostones de pizza y queso mozzarella.
Exquisita combinación de langostino, camarones, almejas, salteados con cebolla junca, tomate y ajillo, con una mezcla de tomate cherry y fumet, finalizado con queso parmesano y acompañado con nuestro tradicional pan Focaccia.
Pasta con tocineta,acompañada de champiñones en crema blanca terminada con parmesano y albahaca. (pasta a elección penne o fetuccini).
Pasta en salsa pomodoro, boconccino, albahaca y trozos de tomate fresco (pasta a elección penne o fetuccini).
Pasta en salsa de cuatro quesos, con brócoli, pechuga de pollo y mix de fruto secos. (pasta a elección penne o fetuccini).
Pasta bañada en salsa trufada con almendras tostadas y brotes de rúgula. Finalizada con aceite de trufa y acompañada de nuestro tradicional pan foccacia.
Pasta con artesanal salsa bolognesa finalizada con Straciatela. Acompañadas de nuestro tradicional pan Focaccia.
Nuestra clásica Carbonara , elaborada de manera artesanal, acompañada de guanciale, queso parmesano, y nuestro tradicional pan Focaccia
Pasta con albóndigas artesanales mezcladas con deliciosa salsa pomodoro; acompañadas de nuestro tradicional pan Focaccia.
Tortelinis de champiñones bañados en salsa carbonara. Acompañados de nuestro tradicional pan Focaccia
Pasta ripiena (a elegir) bañado en salsa trufada con almendras tostadas y brotes de rúgula. Acompañadas de nuestro tradicional pan Focaccia.
Ravioli de cuatro quesos - elige tu salsa: alfredo / pomodoro / rosé.
Elige tu relleno: espinaca / mix de champiñones - elige tu salsa: alfredo / pomodoro / rosé.
Nuestro delicioso risotto de cuatro quesos con almendras tostadas,acompañado de un jugoso medallón de solomito.
Exquisita mezcla de camarones, calamar, langostino, almejas y mejillones salteados con ajillo, fumet en nuestro risotto artesanal
Delicioso risotto acompañado con hongos de temporada, acompañado de una velotue de funghi, salteado con aceite de trufa y queso parmesano
Nuestro delicioso risotto fundido con base blanca, queso parmesano y aceite de trufa.
Clásica mezcla bolognesa con nuestra artesanal base de tomate; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.
Tradicional mezcla de pollo con base blanca artesanal; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.
Deliciosa combinación de bolognesa y pollo; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico
La preparación tradicional acompañada de pera pochada, crutones y salmón ahumado, pollo o jamón serrano a su elección.
Mix de hojas verdes, champiñón fresco, tomate cherry, queso azul, julianas de solomito y nuestra crocante cebolla puerro, preparados con un toque artesanal.
Pechuga de pavo preparada de manera artesanal, puerros crocantes, champiñones, queso feta y tocineta se mezclan con las hojas verdes para los que prefieren lo saludable.
Lechuga crespa verde y morada, queso feta, champiñones tajados, almendras tostadas, arvejas crocantes, salmón y crocantes de remolacha y zanahoria con vinagreta de frutos secos.
Fideos de zucchini y zanahoria, con quinoa, panela orgánica, arvejas crocantes, pesto y tomates secos.
Deliciosa mezcla de tomates cherry, mezclum orgánico, aguacate, quinoa romero, queso bocconcini y reducción balsámica.
Fideos de zucchini y manzana verde, con quinoa, brócoli blanqueado, panela orgánica, arvejas crocantes, aguacate y pesto rústico.
Base pomodoro, queso feta, miel, almendras tajadas, queso azul y peras pochadas.
Base pesto, queso mozzarella, jamón serrano, queso bocconcini, aceite de trufa y albahaca.
Deliciosa burrata suave y cremosa, acompañada de tomates confitados sobre una cama de mozzarella y pesto.
Pesto rústico, queso parmesano, lonjas de lomo, rúgula y limón.
Base pomodoro, queso mozzarella, pechuga de pollo en julianas tomates confitados, cebolla romero y queso parmesano.
Base pomodoro, queso mozzarella, acompañado de pimienta, champiñones, tocineta y orégano.
Nuestra masa crocante con el toque fresco de la piña y jamón dulce.
Base pomodoro, tocineta, jamón serrano, salami, morrón y albahaca.
Nuestra tradicional base pomodoro o pesto rústico, acompañada de tomates secos y frescos, albahaca y queso mozzarella.
Anillos de calamar, camarones y pulpos salteados al ajillo, combinados con cebollas. Romero al vino.
Combinación de quesos: gouda, parmesano, feta y azul con cristales de caramelo.
Nuestra masa crocante cubierta con mezclum y flores, base pomodoro, jamón serrano,salami vinagreta mediterránea y reducción balsámica.
Base pomodoro, rúgula, jamón serrano y queso feta, bañada en aceite de oliva.
Base pomodoro ,stracciatella, albahaca, prosciutto, tomate fresco y queso parmesano.
Deliciosa combinación de salsa bolognesa con straciatela y albahaca, en nuestra masa crocante.
Masa crocante con queso mozarella, peperoni y queso bocconcini
Masa crocante con nuestro pesto rústico, queso mozarella, straciatela y miel de abejas.
En nuestra masa crocante con mermelada de tocineta, base de tomate, queso mozarella, hojas de rúgula frescas y queso parmesano.
Nuestra masa crocante con queso mozarella, champiñones frescos, salsa de trufa, aceite de trufa y queso feta. Finalizado con miel de abejas.
Delicioso gelato bañado con uno de nuestros clásicos espressos, terminado con crema chantilly y galleta
Delicioso brownie recién horneado con nutella y helado.
Del horno a la mesa, galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido, acompañada de helado.
Deliciosa galleta de chocolate con macadamia y chocolate blanco,acompañada de ralladura de limón.
Deliciosa masa de galleta rellena de chocolate.
Deliciosa masa de galleta rellena de nutella.
Deliciosa masa de galleta rellena de arequipe, acompañado de gelato.
Gelato de Ferrero, salsa de chocolate, milo y chantilly
Gelato de galleta romero, arequipe, chantilly, barra de kinder salsa chocolate, una galleta romero y sprinkles
Gelato de oreo con Nutella, chantilly, mini oreo, 2 barritas de kinder y salsa de chocolate.
Gelato de pistacho con salsa chocolate blanco, chantilly, escarchado con frutos secos, y almendra tostada
Gelato de vainilla con nutella, masmelos, sprinkles de colores, chantilly y salsa chocolate.
Gelato artesanal italiano.
Deliciosa pasta pomodoro acompañada con julianas de pollo y sabrosos trocitos de brócoli, acompañada de jugo natural a elección (fresa, mandarina, mora, mango).
Deliciosa pasta bolognesa con pan focaccia. Finalizada con brotes de rúgula.
Pizza fresca miel tamaño infantil, acompañada de una deliciosa bolita de nuestro gelato artesanal de vainilla, oreo o brownie, acompañada de jugo natural a elección (fresa, mandarina,mora, mango).
Pizza artesanal para preparar en tu casa 6 unid incluye: queso y base tomate o pesto a tu elección.
